新鲜的牛里脊洗干净，用厨房纸擦干，切成均匀的小方块

放入切好的洋葱条，生抽，蚝油，白胡椒粉

放入适量的“味好美”牌牛排专用调味料，放入少许食用油，用手抓拌均匀

抓匀后盖上保鲜膜放置于冰箱冷藏两小时以上，保证牛肉入味

取出腌制好的牛肉块，用洗干净的竹签将牛肉块串起，中间可以用小块洋葱片间隔开

串好后的牛肉串在表面可以再次撒上一层“味好美”牌牛排专用调味料

起锅，微热之后放入食用油，将牛肉串放置于锅内，双面煎至微微变白后，放少许开水，盖上锅盖小火焖煮5分钟

出锅啦，撒一些葱花，孜然粉，辣椒粉，享受这顿美食吧！