荸荠饺子（马蹄馅）

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悠悠小厨Z

荸荠现在正是吃的时候让我们一起动手做一顿饺子吧

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食材清单

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10-30分钟

| 切墩(初级)

荸荠

适量 、

肉馅

10元 、

鸡蛋

一个 、

味极鲜

三勺 、

盐

两勺 、

花生油

一勺 、

香油

三滴 、

十三香

适量

烹饪步骤

步骤1/14

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荸荠去泥土，洗净，一定洗净再削皮，荸荠生长环境利于寄生虫生长，所以一定要洗净再削皮

步骤2/14

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牙越短的越嫩

步骤3/14

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削皮放锅中煮熟

步骤4/14

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料理机打碎，或手剁碎都可以

步骤5/14

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放肉馅和鸡蛋

步骤6/14

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味极鲜和盐

步骤7/14

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花生油

步骤8/14

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十三香

步骤9/14

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鸡精

步骤10/14

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香油

步骤11/14

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顺一个方向搅打上劲，用筷子也可以

步骤12/14

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拌好馅了开始包

步骤13/14

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水开煮饺子，肉馅煮五开就可以

最后一步

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开吃

步骤1/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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