开家水果店是一个常见的创业项目，它涉及到多个方面的考虑，包括选址、进货渠道、产品定价、营销活动等。以下分享开水果店的八个经验：

1、选址的重要性 选址是开水果店的首要考虑因素。一个好的位置意味着较高的租金，但也意味着更大的客流量。投资者需要在位置和租金之间做出权衡，找到一个既能吸引顾客又能负担得起的店面位置。

2、了解市场和进货渠道 了解当地的水果市场对于控制成本和提高效率至关重要。可以直接从批发市场进货，或者寻找更便宜的货源，比如水果平台或果园承包商。

3、根据顾客需求选品 水果店的产品选择应根据店铺地址和目标顾客群体来决定。例如，如果店铺周围是普通家庭，应多准备应季水果；如果目标顾客是高端人群，可以采购高档水果。

4、不同时期不同定价 水果的价格应该根据季节和市场需求进行调整。早季水果可以定价稍高，而在丰收季节则应降价促销，这样可以全年保持一定的营业额。

5、定期制定营销活动 为了吸引更多的顾客并提高销售额，水果店需要定期举办营销活动。这些活动可以包括打折、优惠券、买赠等，有助于提高店铺的知名度和吸引力。

6、保证水果的新鲜度和口感 水果店的关键是提供新鲜且口感良好的水果。因此，进货时不应该贪图便宜而牺牲水果的质量。

7、提供优质的服务 良好的服务态度和交流技巧对于吸引顾客非常重要。热情友好的服务可以让顾客感到宾至如归，从而增加复购率。

8、了解水果的营养知识和保健功能 了解水果的营养成分和保健功能可以帮助店主在销售过程中为顾客提供专业的建议，增加顾客的教育价值感知。

综上所述，开设水果店需要综合考虑多个方面，包括选址、市场调研、产品选择、价格策略、营销活动、水果质量、服务态度以及专业知识等。成功的水果店往往会在这些方面下功夫，以确保生意兴隆。